El rocío matutino aún cubría los prados de las afueras de Pontevedra cuando el grupo de aprendices llegó a la parcela de prácticas. Atrás quedaban las intensas semanas de teoría en el aula, donde habían estudiado minuciosamente termodinámica, cartografía geológica y los principios fundamentales de la climatización sostenible. Ahora, bajo el cielo suavemente nublado tan …